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書誌情報サマリ

書名

復活のアグー　琉球に生きる島豚の歴史と文化

著者名 平川宗隆／著
出版者 ボーダーインク
出版年月 2016.2
請求記号 645/00127/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237116629一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 645/00127/
書名 復活のアグー　琉球に生きる島豚の歴史と文化
著者名 平川宗隆／著
出版者 ボーダーインク
出版年月 2016.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89982-291-2
分類 6455
一般件名 ぶた(豚)
書誌種別 一般和書
内容紹介 “豚肉王国”沖縄を支えてきた在来豚アグーの文化誌。第二次世界大戦など様々な要因により消滅の危機に瀕した島豚(シマウヮー)・アグーが復活するまでの軌跡を辿るとともに、アグーの歴史と文化を伝える。
書誌・年譜・年表 文献:p174〜175
タイトルコード 1001510109369



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