展示期間:2023年9月16日(土曜日)から10月15日(日曜日)
少しずつですがだんだんと秋らしくなってきました。秋といえば食欲の秋!
小説が好きな人も、食べることが好きな人も、作ることが好きな人も、本を通しておいしいを感じられるような資料を集めてみました。
■ 主な展示資料 ■
No. | 書名 | 著者名 | 出版者 | 出版年 | 分類 | コメント |
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1 | つやつや、ごはん | 赤瀬川原平/[ほか]著 | 河出書房新社 | 2014 | 91468 | ご飯のお供やお米の炊き方など、作家39人がご飯について書いた随筆集です。 |
2 | おいもとかぼちゃのおやつ | 小田真規子/著 | 日本ヴォーグ社 | 1998 | 59665 | 秋といえばな食材、さつまいもとかぼちゃを使ったおやつのレシピ本。 |
3 | 「おいしさ」の科学 | 佐藤成美/著 | 講談社 | 2018 | 4985 | おいしいに繋がる食に関する疑問を科学の方面から解説しています。 |