本の展示
徳重図書館 「あんな豆こんな豆どんな豆?」≪展示期間:5月18日(土)~6月20日(木)≫
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2019年5月21日
展示期間:2019年5月18日(土曜日)~6月20日(木曜日)
今月のテーマは『あんな豆こんな豆どんな豆?』です。
世界中で食べられている豆ですが、実は18000種類ほどあると言われており、今回の展示ではそんな豆の秘密に迫っています。ひとくちに豆といっても、料理やスイーツ、コーヒーや油まで、実は生活のさまざまなところに使われているのです。
豆の秘密を知ったあなたは、きっと豆マスターになれるはず!コーヒー豆やカカオ豆などの実物も展示しますので、ぜひ本と共に手に取ってみてください。
■ 主な展示資料 ■
No. | 書名 | 著者名 | 出版者 | 出版年 | 分類 | コメント |
1 | とりあえずウミガメのスープを仕込もう。 | 宮下奈都/著 | 扶桑社 | 2018 | 9146 | 食べることは生きることと深く結びついているという著者の気持ちが込められた一冊。雑誌『ESSE』連載記事に書き下ろし短編も加えて収録。 |
2 | すべてがわかる!「豆類」事典 | 加藤淳/監修,宗像伸子/監修 | 世界文化社 | 2013 | 6167 | どのページにも「マメ」知識がいっぱい!この本を読めば、豆マスターになる日が近づくかも...!? |
3 | ずら~りマメならべてみると... | 高岡昌江/ぶん,深石隆司/しゃしん | アリス館 | 2006 | 47978 | いろんなマメが大集合!かわいいマメのキャラクターも登場します。 |