名東図書館では、2023年6月18日（日曜日）に16名の皆様が参加した、名古屋学芸大学連携講座　名古屋市食育推進計画　食育月間「ゆっくりよく噛んで食べていますか？　咀嚼・栄養・健康」を行いました。

食育推進にあたっての目標のなかに、「よく噛んで食べる」ことが挙がっています。
健康寿命の延伸のために、噛むこと、噛み方や食べる速さにも着目し、ご自身の生活を振り返り、健康寿命を延ばしましょうという内容の講演を名古屋学芸大学看護学部教授穴井美恵先生に行っていただきました。
咀嚼からの栄養や健康について大変わかりやすい講演でした。
1口30回の咀嚼を心がけましょう。