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書誌情報サマリ

書名

いい酒と出会う本　大人の教養としての世界の酒&酒場案内

著者名 森下賢一／著
出版者 彩流社
出版年月 2003.09
請求記号 5967/00220/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2631217417一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00220/
書名 いい酒と出会う本　大人の教養としての世界の酒&酒場案内
著者名 森下賢一／著
出版者 彩流社
出版年月 2003.09
ページ数 206p
大きさ 20cm
ISBN 4-88202-839-5
分類 5967
一般件名 酒 　 酒場
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913040739

要旨 酒を知る愉しみ、飲むよろこびが倍増するこだわりの薀蓄８９話。
目次 １　いい酒をきわめる酒場の話（古い酒場
最古の酒場　ほか）
２　これぞ、こだわりの酒（粕取酒マール
蜂蜜酒ミード　ほか）
３　いい肴の話（キャヴィア
イカ　ほか）
４　最近の酒場事情（スタンディング・バー
オイスター・バー　ほか）
５　酒場でしか会わない人の話（ミスター率爾と傍若無人氏
無責任男に説教魔　ほか）
著者情報 森下 賢一
　１９３１年横浜生まれ。１９５６年東京外国語大学卒業。会社勤務（タイ、インドネシアに駐在）、パリ大学留学を経て、１９６５年頃から著述・翻訳活動を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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