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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

自然流おいしい食事　さようなら、総グルメ・総アレルギー

著者名 今井通子／著
出版者 講談社
出版年月 1996.07
請求記号 N4985/01518/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4439111131一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985/01518/
書名 自然流おいしい食事　さようなら、総グルメ・総アレルギー
著者名 今井通子／著
出版者 講談社
出版年月 1996.07
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-208312-4
分類 4985
一般件名 食生活 　 食物
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610035739

要旨 私が実践している“体にいいこと”日常のちょっとした工夫で、誰でもできる。「安全な食生活」のために私たちはどうしたらいいのか。世界の自然と人々との豊かな交流をもつ著者が語る、食との上手なつきあい方。
目次 プロローグ　ベランダ育ちの“気まま”な野菜たち
第１章　世界のコメ・日本のお米
第２章　「安全性」にこだわる理由
第３章　うれしい食材、楽しい調理
第４章　食べ物と、食べられるもの
第５章　「水の惑星」を生かす
第６章　「体にやさしい」わがままメニュー
第７章　海外で買いたい、健康への贈り物
エピローグ　「健康三原則」を忘れていませんか？


内容細目表：

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