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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

VERMICULAR BRAND BOOK

書いた人の名前 VERMICULAR／著
しゅっぱんしゃ 幻冬舎メディアコンサルティング
しゅっぱんねんげつ 2020.2
本のきごう A58/00105/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237766811一般和書１階開架　在庫 
2 中川3010019465一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう A58/00105/
本のだいめい VERMICULAR BRAND BOOK
書いた人の名前 VERMICULAR／著
しゅっぱんしゃ 幻冬舎メディアコンサルティング
しゅっぱんねんげつ 2020.2
ページすう 155p
おおきさ 25cm
ISBN 978-4-344-92672-1
ちゅうき 本文は日本語
ぶんるい A581
いっぱんけんめい 料理器具 　 愛知ドビー株式会社
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 世界中を虜にする鋳物ホーロー鍋、バーミキュラ。開発秘話から、ブランド発信拠点「バーミキュラビレッジ」の完成まで、10年のあゆみを公開する。バーミキュラを愛する料理界のレジェンドたちの料理観や特別レシピ等も掲載。
タイトルコード 1001910106040

ようし 料理をすることの楽しさ素材本来の味を知る喜び。世界中を虜にする鋳物ホーロー鍋。バーミキュラ開発秘話からビレッジまで１０年のあゆみを公開。
もくじ ＳＰＥＣＩＡＬ　ＥＳＳＡＹ　女神が微笑んだ、バーミキュラ（村上龍）
１　Ｔｈｅ　ｆｉｒｓｔ　ｔｉｍｅ　ｔｏ　ｍｅｅｔ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
２　Ｔｈｅ　ｗａｙ　ｏｆ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
３　Ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
４　Ｔｈｅ　ｃｈｅｆｓ　ａｎｄ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
５　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ　ＶＩＬＬＡＧＥ　ａｎｄ　ｍｏｒｅ


ないよう細目表：

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