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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

農家の台所から

著者名 Farmer's KEIKO／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
請求記号 596/11123/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332170139一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/11123/
書名 農家の台所から
著者名 Farmer's KEIKO／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-15189-3
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 「ゴーヤはわたがいちばん美味」「とうもろこしはゆでない」「春菊は生で」「焼きトマト×パクチー」…。夫婦で脱サラ→専業農家の著者が、農家になって得た幸せと日々の暮らし、野菜のおいしい食べ方やレシピを紹介する。
タイトルコード 1001810057930

要旨 野菜をとことんおいしく食べたくて農家がたどりついた究極シンプルおかず。
目次 農家の１日　毎日ごはん（昼ごはん
ひと息タイム
晩ごはん）
春・夏の野菜おかず（春の野菜
夏の野菜）
秋・冬の野菜おかず（秋の野菜
冬の野菜）
著者情報 Ｆａｒｍｅｒ’ｓ　ＫＥＩＫＯ
　昭和４０年大阪府生まれ。夫とねこの「ごんぼさん」との３人暮らし。長年の会社員生活を経て夫とともに脱サラし、農業を始める。２０１０年６月にスタートしたブログでは、毎日の畑仕事で触れる自然のこと、野菜を簡単においしく食べるレシピを楽しく発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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