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書誌情報サマリ

書名

日本の行事食　美人のレシピ その2

著者名 沙和花／著
出版者 草土出版
出版年月 2017.6
請求記号 596/10686/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237172945一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10686/
書名 日本の行事食　美人のレシピ その2
著者名 沙和花／著
出版者 草土出版
出版年月 2017.6
ページ数 76p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-434-23432-3
分類 5964
一般件名 料理(日本) 　 テーブルセッティング
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の伝統行事の意味を解説し、その時にいただく御料理を、より簡単で美味しい「行事食」にアレンジ。「行事食」のレシピと、テーブルコーディネート例を紹介する。
タイトルコード 1001710021792

要旨 日本の美意識と四季の簡単レシピ、テーブルコーディネート。
目次 １章　春の行事食（鬼遣（節分）
梅まつり　ほか）
２章　夏の行事食（端午の節句
端午の節句のテーブルコーディネート　ほか）
３章　秋の行事食（御月見
御月見のテーブルコーディネート　ほか）
４章　冬の行事食（冬至
大晦日　ほか）


内容細目表：

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