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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

いたずら博士の科学だいすき　1-5 　あかりと油

出版者 小峰書店
出版年月 2013.4
請求記号 40/00726/１－５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2731896805じどう図書児童書庫　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 40/00726/１－５
書名 いたずら博士の科学だいすき　1-5 　あかりと油
出版者 小峰書店
出版年月 2013.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 あかりと油
ISBN 978-4-338-28005-1
分類 408
一般件名 科学 　 燃焼
書誌種別 じどう図書
内容紹介 科学的な見方・考え方や、楽しい科学の知識を身につけることができる科学読み物シリーズ。油の燃え方や分子構造、油の歴史などについて、実験の様子を紹介しながら解説する。
タイトルコード 1001310009379

要旨 台所には、いろんな油がある。たとえば、ナタネ油、ゴマ油、オリーブ油、この３つ油をもやしてみると、文明の歴史が見えてくるんだ。
目次 第１部（東日本大震災で電気がとまったとき
日本の昔の“あかり”の話
ナタネ油とエゴマ油の燃え方
エゴマ油の燃え方
ナタネ油に交代したわけ　ほか）
第２部（あかりと世界の文明のはじまり
世界の文明を生み出した古代ギリシヤのオリーブ産業）
著者情報 板倉 聖宣
　仮説実験授業研究会代表。１９３０年東京の下町生まれ。東京大学で科学の歴史を研究して、１９５８年理学博士の学位を得て国立教育研究所に勤める。１９６３年“仮説実験授業”を提唱。１９８３年『たのしい授業』を創刊。評価論・教育史・発想法など広い分野の研究を推進して、社会の科学の研究・教育にも従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阿部 徳昭
　宮城県小学校教諭。宮城教育大学非常勤講師（理科教育法）。仮説実験授業研究会会員。１９６２年宮城県生まれ。福島大学教育学部卒。仮説実験授業を軸に“たのしい授業”の実現を目指す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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