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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

シンプルサラダ　EASY everyday

著者名 アン・マクドウォール／編 桑平幸子／訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.1
請求記号 596/07977/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331776860一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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サラダ

書誌詳細

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請求記号 596/07977/
書名 シンプルサラダ　EASY everyday
著者名 アン・マクドウォール／編 　 桑平幸子／訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.1
ページ数 191p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-88282-779-5
原書名 Salads
分類 59637
一般件名 サラダ
書誌種別 一般和書
内容紹介 最も応用がきいてアレンジしやすい料理のサラダ。選りすぐりのフルーツサラダから、あっさりとした夏向きのメニュー、温かい栄養たっぷりな料理まで、あらゆる種類のサラダを紹介。ドレッシング&マヨネーズのレシピも掲載。
タイトルコード 1001010119284

要旨 前菜からメイン、デザートまでレパートリーが広がる８８のサラダとドレッシング。
目次 前菜＆ライトサラダ
ビーフ、ポーク＆ラム
シーフード
チキン、カモ＆その他の鳥肉
野菜中心
つけあわせ
フルーツ
ドレッシング＆マヨネーズ
著者情報 桑平 幸子
　京都女子大学短期大学部文科英語専攻卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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