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書誌情報サマリ

書名

食事でかかる新型栄養失調　知らないうちにかかってる!

著者名 小若順一／著 国光美佳／著 食品と暮らしの安全基金／著
出版者 三五館
出版年月 2010.12
請求記号 4985/02315/

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小若順一　国光美佳　食品と暮らしの安全基金

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02315/
書名 食事でかかる新型栄養失調　知らないうちにかかってる!
著者名 小若順一／著 　 国光美佳／著 　 食品と暮らしの安全基金／著
出版者 三五館
出版年月 2010.12
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-88320-521-9
分類 49855
一般件名 ミネラル
書誌種別 一般和書
内容紹介 医者も栄養士も知らない“食生活の落とし穴”とは? 「新型栄養失調」の原因とその実態を公開。さらに、多くの病がミネラル補給で治っていく事実をレポートし、日常生活の中でミネラルを有効に摂取する方法を教える。
タイトルコード 1001010106817

要旨 基準値に満たない、あぶない人気食品全３１品目。「新型栄養失調」が引き起こされる原因と、その実態については、現在でもほとんどの栄養の専門家が気づいていません。日本人の食の実態に迫る大スクープ。
目次 第１章　初実測！人気食品のミネラル量
第２章　ミネラル不足の理由を追う
第３章　“純水”にレッドカードを
第４章　躁うつ病が蕎麦食療法で劇的改善
第５章　子どもの障害が消えていく！
第６章　ミネラルが起こした数々の「奇跡」
第７章　新型栄養失調から回復する食べ方


内容細目表：

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