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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインの帝王ロバート・パーカー

著者名 エリン・マッコイ／[著] 立花峰夫／訳 立花洋太／訳
出版者 白水社
出版年月 2006.12
請求記号 2893/00660/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234957686一般和書２階開架人文・社会在庫 

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Parker,Robert M.　ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2893/00660/
書名 ワインの帝王ロバート・パーカー
著者名 エリン・マッコイ／[著] 　 立花峰夫／訳 　 立花洋太／訳
出版者 白水社
出版年月 2006.12
ページ数 458,7p
大きさ 20cm
ISBN 4-560-02760-9
原書名 The emperor of wine
分類 2893
一般件名 ぶどう酒
個人件名 Parker,Robert M.
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916058867

要旨 本人および関係者への長時間インタビューをもとに執筆。神の舌を持つ男の真実の姿を描く。パーカー信奉者のみならずアンチ・パーカー派、必読の書。
目次 １　味覚の修行時代
２　ワインブームとほかのロバートたち
３　ワインの十字軍
４　一九八二年産ボルドー
５　一年一万本のテイスティング
６　試飲の旅にひそむ危険
７　帝王の前進
８　パーカー好みのワインを造る
９　パーカーを採点する
著者情報 立花 峰夫
　京都大学経済学部卒業。リッジ・ヴィンヤーズなど、国内外のワイナリーで栽培・醸造作業を経験後、フリーランスのワインライター／翻訳者として活動。２００６年１０月より、アカデミー・デュ・ヴァン東京校事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立花 洋太
　東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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