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じどう図書
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書名

アンの夢の家　下 　オンデマンド 　(講談社オンデマンドブックス)

著者名 L.M.モンゴメリ／作 村岡花子／訳 HACCAN／絵
出版者 講談社
出版年月 2015.9
請求記号 93/06039/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236784617じどう図書じどう開架おおきな字在庫 

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37497

書誌詳細

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請求記号 93/06039/３
書名 アンの夢の家　下 　オンデマンド 　(講談社オンデマンドブックス)
著者名 L.M.モンゴメリ／作 　 村岡花子／訳 　 HACCAN／絵
出版者 講談社
出版年月 2015.9
ページ数 377p
大きさ 21cm
シリーズ名 講談社オンデマンドブックス
シリーズ名 講談社大きな文字の青い鳥文庫
シリーズ名 赤毛のアン
シリーズ巻次 5
ISBN 978-4-06-407622-5
一般注記 印刷・製本:みつわ印刷
原書名 原タイトル:Anne's house of dreams
分類 9337
書誌種別 じどう図書
内容紹介 グリン・ゲイブルスで結婚式を挙げたアンとギルバートは、美しい海辺で新生活を始めました。その小さな白い家の名前は「夢の家」。そして6月のある日、アンの最初の赤ん坊が生まれて…。シリーズ第5作。
タイトルコード 1001510085455

要旨 はじめに人間の進化と人間らしい食を考察し、食教育の理念・基本目標を措定し、戦後６０年の食環境の変貌を明らかにする。つぎに食教育の理論的側面を成長期の発達心理学的分析、味覚形成、食品科学、健康・栄養科学、調理科学、食文化へと発展形態別に構成した。さらに、食教育の展開の教育現場、学校給食、食農教育、地域活動における方向を明らかにし、国内・海外の取り組み事例・動向を分析した。
目次 第１部　食環境と食教育（食教育の基礎理念と食の基本的価値
食環境の変貌と食政策の課題）
第２部　人間成長と食教育の理論―総合科学としての展開（幼児期から児童期にかけての食の理解と実践―発達心理学の立場から
味覚形成と食教育　ほか）
第３部　食教育の展開と実践方向（教育現場における食教育の展開
食農教育の課題と展開　ほか）
第４部　食教育の実践事例（食教育の事例研究
海外における食教育の動向　ほか）


内容細目表：

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