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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

体がよろこぶビタミンのおかず300品　まだ、間に合う!毎日食べて元気になる 　(HEALTHY RECIPEシリーズ)

著者名 竹内富貴子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.11
請求記号 596/03463/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3131406724一般和書２階書庫　在庫 

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竹内富貴子

書誌詳細

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請求記号 596/03463/
書名 体がよろこぶビタミンのおかず300品　まだ、間に合う!毎日食べて元気になる 　(HEALTHY RECIPEシリーズ)
著者名 竹内富貴子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
シリーズ名 HEALTHY RECIPEシリーズ
シリーズ巻次 4
ISBN 4-7895-4824-4
分類 596
一般件名 料理 　 ビタミン
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914054427

要旨 体のさびをキレイに落とす抗酸化ビタミン。
目次 血液さらさら抗酸化ビタミン＋香味・辛味成分の献立＆おかず（オイルサーディンのパン粉焼きが主菜の献立
血液さらさら抗酸化ビタミン＋香味・辛味成分の主菜
大豆もやしと豆苗のナムルが副菜の献立　ほか）
がんを予防する抗酸化ビタミン＋ポリフェノールの献立＆おかず（ユッケジャンスープが主菜の献立
がんを予防する抗酸化ビタミン＋ポリフェノールの主菜
トレビスとくるみのサラダが副菜の献立　ほか）
ぼけを予防する抗酸化ビタミン＋イソフラボンの献立＆おかず（厚揚げ入りカレービーフンが主菜の献立
ぼけを予防する抗酸化ビタミン＋イソフラボンの主菜
かぼちゃのきな粉煮が副菜の献立　ほか）
著者情報 竹内 冨貴子
　女子栄養大学栄養学部卒業。竹内冨貴子・カロニック・ダイエットスタジオ主宰。女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師などを務めるかたわら、ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、講演などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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