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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!

著者名 小田真規子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010194658６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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2893
MacArthur,Douglas　太平洋戦争(1941〜1945)　占領政策-日本

書誌詳細

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請求記号 //
書名 1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!
著者名 小田真規子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 127p
ISBN 978-4-7895-4836-6
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 電子図書
内容紹介 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
タイトルコード 1002110049451

要旨 太平洋戦争において極東軍司令官として米軍を指揮し、終戦後は連合国軍最高司令官として占領日本に君臨したダグラス・マッカーサー。彼が晩年自らの自で綴った「回想記」より、太平洋戦争勃発から日本占領統治に至るまでを抜粋収録。優れた戦略眼とユニークな発想で日本の運命を決した男の肉声を伝える貴重な文献。上巻では真珠湾攻撃からフィリピン撤退、ニューギニア戦を経て戦略を転換させるまでを描く。
目次 第１章　敗北の記（開戦
退却
コレヒドール戦
ケソンの怒り
脱出
「私は帰る」
反撃計画）
第２章　ニューギニア戦（パプアの戦い
一九四三年の戦略
ラバウルの孤立
戦線の背後で
西への進撃
第十八軍の壊滅）
第３章　戦略の転換（新戦略
ゲリラ活動）
著者情報 マッカーサー，ダグラス
　１８８０年アーカンソー州リトル・ロックに生まれる。陸軍士官学校を首席で卒業。参謀本部勤務を経て第一次世界大戦中には少将にまで昇進。陸軍士官学校長、陸軍参謀総長を歴任。米国極東軍司令官として太平洋戦争勃発を迎え、終戦後は連合国軍最高司令官として日本占領統治の最高責任者となる。朝鮮戦争に際しては国連軍最高司令官を務める。１９５２年、大統領予備選挙で敗北。１９６４年４月５日ワシントンで死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
津島 一夫
　１９２０年生まれ。大阪外語大卒。第二次大戦中、南方総軍報道部員としてシンガポール、マニラ、サイゴンで勤務。戦後、米軍京都軍政部翻訳課長。１９５０年３月朝日新聞社入社、ソウル、ロンドン、ワシントン、ニューヨーク特派員を経て、外報部員となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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