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書誌情報サマリ

書名

お酒の資格と仕事ガイドブック

著者名 松原孝臣/著
出版者 オーエス出版
出版年月 1998.12
請求記号 6739/00087/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230513083一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/00087/
書名 お酒の資格と仕事ガイドブック
著者名 松原孝臣/著
出版者 オーエス出版
出版年月 1998.12
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 4-87190-822-4
分類 67397
一般件名 飲食店  
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810056625

要旨 本書は、全国各地の事例をもとに、グリーン・ツーリズムにおける都市住民の受け入れにあたり、その中核を担う組織のあり方や立ち上げの手法、具体的な活動内容、さらには人材の育成手法などについて検討してきたのをとりまとめたものである。
目次 第1部 みんなが注目、日本のグリーン・ツーリズム(グリーン・ツーリズムがめざすもの
グリーン・ツーリズムのいろいろなタイプ
どのような受入れ方があるか ほか)
第2部 グリーン・ツーリズムの実現に向けて(活動のための基盤づくり
受入れのための組織づくり)
第3部 グリーン・ツーリズム運営のノウハウ(体験メニューをつくる
地域の人づくりと対応の工夫
宣伝(情報発信)をどうするか ほか)
著者情報 田中 満
 (株)農村開発リサーチ代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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