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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インドクリスタル　上 　(角川文庫)

著者名 篠田節子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.1
請求記号 F6/04020/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237268388一般和書１階開架　貸出中 
2 南陽4231012339一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F6/04020/１
書名 インドクリスタル　上 　(角川文庫)
並列書名 INDIA-CRYSTAL
著者名 篠田節子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.1
ページ数 481p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川文庫
シリーズ巻次 し31-8
ISBN 978-4-04-106063-6
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 社運を賭け、高純度人工水晶開発に取り組む藤岡は、種水晶を求めてインドに向かう。そこで娼婦として遣わされた少女ロサと出会い…。古き因習と最先端ビジネスの狭間で蠢く巨大国家の闇に切り込む、超弩級のビジネスエンタメ。
タイトルコード 1001710088924

要旨 本書は、パッケージツアーではじめてソウルを訪れる人や韓国リピーターのために、ソウルの韓国料理店を一〇〇店、紹介しています。店を選ぶ際に、旅行ガイドブックで何度も取り上げられた有名店は敬遠させていただき、地元ソウルの人たちが推薦する店や、クチコミで人気のある店を中心に取材しています。韓国料理初心者の日本人の口に合いそうな店から、食通を唸らせる上級者向けの店まで、幅広く取り上げています。
目次 １　焼き肉―牛カルビ、豚カルビ、ホルモン
２　鍋料理―プデチゲ、カムジャタン、テンジャンチゲ
３　スープ―参鶏湯、コムタン、ソルロンタン
４　韓定食、ご飯もの―定食、ピビムパプ、バイキング
５　韓国料理バラエティ―海鮮料理、鴨料理、トッポッキ
６　酒とつまみ―民俗酒、チキン、珍味
７　麺類―冷麺、カルクッス、ラーメン


内容細目表：

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