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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

飽和ポリエステル樹脂ハンドブック

著者名 湯木和男／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1989
請求記号 N578-4/00267/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210239349一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N578-4/00267/
書名 飽和ポリエステル樹脂ハンドブック
著者名 湯木和男／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1989
ページ数 900p
大きさ 22cm
ISBN 4-526-02616-6
分類 578446
一般件名 ポリエステル樹脂-便覧
書誌種別 一般和書
内容注記 各章末:文献
タイトルコード 1009410084593

要旨 夫と子供二人、パリ郊外のアントニーに移り住んで約十年。日々見慣れぬ食材と格闘する中で見えてきたフランスの食文化の豊かさを、生き生きとしたエッセイと情報満載の食材事典で紹介する。
目次 一月　静かなフランスのお正月
二月　冬のご馳走、海の幸の盛り合わせ
三月　タンポポのサラダと庭仕事
四月　ソー公園のお花見
五月　楽しいアスパラガス摘み
六月　サン・レミ・レ・シュヴルーズのピクニック
七月　フランス風ヴァカンスを楽しむ
八月　コルシカ島縦断、豆電車の旅
九月　チーズとワイン祭り
十月　果物のお菓子を作る
十一月　臓物天国フランス
十二月　ノエルのご馳走


内容細目表：

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