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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 28 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい!

著者名 タサン志麻／著
出版者 講談社
出版年月 2018.9
請求記号 596/11095/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237857222一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132434024一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 西2132672771一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 熱田2232299251一般和書一般開架　貸出中 
5 熱田2232579041一般和書一般開架　貸出中 
6 南2332176441一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 東2432440309一般和書一般開架　貸出中 
8 東2432719942一般和書一般開架　貸出中 
9 中村2532493182一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 港2632307704一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 北2732243700一般和書一般開架　在庫 
12 北2732431933一般和書一般開架　貸出中 
13 千種2832118679一般和書一般開架　貸出中 
14 瑞穂2932286137一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
15 瑞穂2932641133一般和書一般開架　貸出中 
16 中川3032269379一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 守山3132440540一般和書一般開架　貸出中 
18 緑3232353916一般和書一般開架　貸出中 
19 名東3332512502一般和書一般開架　貸出中 
20 名東3332576275一般和書一般開架　貸出中 
21 名東3332731961一般和書一般開架　貸出中 
22 天白3432291122一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
23 山田4130789896一般和書一般開架　貸出中 
24 南陽4230883292一般和書一般開架　在庫 
25 楠4331415580一般和書一般開架　貸出中 
26 楠4331613275一般和書一般開架　貸出中 
27 富田4431376724一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
28 徳重4630592790一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11095/
書名 志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
著者名 タサン志麻／著
出版者 講談社
出版年月 2018.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-512576-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 仕事から帰って30分以内にちゃちゃっと晩ご飯! なんちゃってローストビーフ丼、サバ缶とトマト缶のカレー、リヨネーズサラダ、野菜のコンフィなど、伝説の家政婦が「作り置き」よりもカンタンでおいしいレシピを紹介。
タイトルコード 1001810055416

要旨 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？すし桶は不要、３人３様のアイディア酢飯＆レシピ。
目次 １　榎本美沙さんのおすし―ふだんの日に食べるからとにかく作りやすく。飾らず、シンプルに（私の好きな砂糖を使わない発酵甘酢の酢飯
茶碗ずし
おかず混ぜずし
手軽なちらしずし
すしおにぎり）
２　しらいのりこさんのおすし―王道でありながら抜くところは抜く。華やかさは忘れずに（私の好きな白くてツヤのある王道の酢飯
１／２のり巻き
季節のちらしずし
かわりちらし
２色いなり）
３　藤井恵さんのおすし―お店のようなおすしも炊き込み酢飯なら気軽に作れます（私の好きな炊飯器でできる炊き込み酢飯
アテ巻き
キンパ
棒ずし
香りいなり
ちらしずし
蒸しずし）
著者情報 榎本 美沙
　料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピを提案。オンライン教室「榎本美沙の料理教室」を主宰。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「榎本美沙の季節料理」も大人気。そのほか、書籍や雑誌などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
しらい のりこ
　お米料理研究家。新潟県出身。米農家出身の夫、シライジュンイチとともに、ごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。ごはん料理やごはんに合うおかずを提案している。雑誌や書籍、ＳＮＳ等でレシピを提案するなど、幅広く情報発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 恵
　料理研究家、管理栄養士。大学在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務める。身近な材料を使い、家で簡単においしく作れる料理に定評がある。現在は東京と長野の二拠点生活を楽しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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