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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

目で見る80キロカロリー食品ガイド 最新改訂版

著者名 鈴木吉彦/著 塩沢和子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 1997.12
請求記号 4985/00100/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233140326一般和書2階書庫 在庫 

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鈴木吉彦 塩沢和子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00100/
書名 目で見る80キロカロリー食品ガイド 最新改訂版
著者名 鈴木吉彦/著   塩沢和子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 1997.12
ページ数 223p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-07-222812-5
一般注記 四訂日本食品標準成分表・五訂日本食品標準成分表-新規食品編-準拠
分類 49851
一般件名 食品
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710056711

要旨 本書は、ダイエットや食事療法のために、また病気の予防や健康増進のために、何をどれだけ食べたらよいかが一目でわかる、いわば日常食品のカラー図鑑です。私たちが毎日食べているさまざまな食品の80kcalあたりの重量を、数値と写真で示してあります。また、その重量分の食品の中にさまざまな栄養素がどれくらい含まれているかを示してあります。
目次 糖質源食品群
タンパク質源食品群
脂質源食品群
野菜群
S群(その他の食品群)


内容細目表:

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