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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

こだわりあんぱん　(Shotor library)

著者名 本多由紀子／[ほか]編
出版者 小学館
出版年月 1997.09
請求記号 5966/00038/

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1 鶴舞0233094994一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2231756459一般和書一般開架　在庫 

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59663
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/00038/
書名 こだわりあんぱん　(Shotor library)
著者名 本多由紀子／[ほか]編
出版者 小学館
出版年月 1997.09
ページ数 125p
大きさ 21cm
シリーズ名 Shotor library
ISBN 4-09-343067-5
分類 59663
一般件名 パン
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710036730

要旨 あんぱんにこだわり続ける、創業５０年を超える老舗３０店舗を紹介。伝統の味を目でほうばる好評シリーズ第３弾。
目次 木村屋総本店（東京）
月寒あんぱん（札幌）
ベーカリー銀座屋（札幌）
川口あんぱん（津軽）
広進堂（仙台）
日新堂パン店（会津若松）
大友パン店（郡山）
キムラヤ（大宮）
ドーメル（東京）
木村家ペストリーショップ（東京）〔ほか〕


内容細目表：

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