感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

村野藤吾のデザイン・エッセンス　8 　点景の演出

著者名 村野藤吾／[作] 和風建築社／編集
出版者 建築資料研究社
出版年月 2001.05
請求記号 5208/00017/８

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233884808一般和書２階開架自然・工学在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2909/00501/２
書名 地球の笑い方　ふたたび 　(講談社文庫)
著者名 島村麻里／[著]
出版者 講談社
出版年月 2004.3
ページ数 253p
大きさ 15cm
シリーズ名 講談社文庫
ISBN 4-06-273972-0
分類 2909
一般件名 旅行案内(外国)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913083153

要旨 コマーシャルで“酵素”と聞くたびに、“酵素って何だろう”と思われる人も少なくないと思います。本書は、お酒や洗剤を例に、日常の暮らしと“酵素”とのかかわりを通して、そのような疑問にわかりやすく答えています。また、自然科学に慣れ親しんでいる方々にも、バイオテクノロジーのスターとして活躍する“酵素”の別の一面を興味深く紹介しています。
目次 第１章　お酒と酵素（どうしてお酒ができるか
ワインのつくり方
発酵は自然に起こるのか　ほか）
第２章　洗剤と酵素（衣類の汚れと洗濯
タンパク質とは何か
油脂の正体と界面活性剤　ほか）
第３章　食べ物と酵素（砂糖に代わる甘味料
ブドウ糖を果糖に変える酵素
酵素を装置に組込む　ほか）
第４章　健康と酵素（人間ドックでも検査
酵素の値で何がわかるか
酵素は生物の精密部品である　ほか）
第５章　生命を支える酵素（生物は酵素の塊
遺伝子は酵素の設計図
遺伝情報を読み書きするのも酵素）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。