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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 35 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ザ・給食　学校給食のすべてがわかる! 　(調べる学習百科)

著者名 赤松利恵／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2024.11
請求記号 37/00458/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238093702じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0237551437じどう図書じどう開架　貸出中 
3 鶴舞0237650890じどう図書じどう開架　貸出中 
4 鶴舞0238401152じどう図書じどう開架　貸出中 
5 西2132784964じどう図書じどう開架　貸出中 
6 熱田2232490173じどう図書じどう開架　貸出中 
7 熱田2232526695じどう図書じどう開架　貸出中 
8 南2332117411じどう図書じどう開架　在庫 
9 南2332240981じどう図書じどう開架　在庫 
10 南2332249032じどう図書じどう開架　在庫 
11 南2332494794じどう図書じどう開架　在庫 
12 東2432168512じどう図書じどう開架　貸出中 
13 中村2531838866じどう図書じどう開架　貸出中 
14 港2631853401じどう図書じどう開架　貸出中 
15 港2632361123じどう図書じどう開架　貸出中 
16 北2732438557じどう図書じどう開架　貸出中 
17 千種2832237115じどう図書じどう開架　貸出中 
18 千種2832374033じどう図書じどう開架　在庫 
19 瑞穂2931998328じどう図書じどう開架　貸出中 
20 瑞穂2932516111じどう図書じどう開架　貸出中 
21 中川3032203469じどう図書じどう開架　貸出中 
22 中川3032203477じどう図書じどう開架　在庫 
23 中川3032486742じどう図書じどう開架　貸出中 
24 守山3132567672じどう図書じどう開架　貸出中 
25 緑3231935655じどう図書じどう開架　在庫 
26 名東3332475452じどう図書じどう開架　在庫 
27 名東3332766116じどう図書じどう開架　貸出中 
28 天白3432185100じどう図書じどう開架　在庫 
29 天白3432400681じどう図書じどう開架　在庫 
30 山田4130874136じどう図書じどう開架　在庫 
31 南陽4231066509じどう図書じどう開架　貸出中 
32 楠4331088197じどう図書じどう開架　貸出中 
33 志段味4530331075じどう図書じどう開架　在庫 
34 徳重4630067025じどう図書じどう開架　貸出中 
35 徳重4630310359じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 37/00458/
書名 ザ・給食　学校給食のすべてがわかる! 　(調べる学習百科)
著者名 赤松利恵／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2024.11
ページ数 63p
大きさ 29cm
シリーズ名 調べる学習百科
ISBN 978-4-265-08678-8
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 じどう図書
内容紹介 最も身近な食、学校給食。その歴史や献立の栄養、食材の流れや調理現場を写真やイラストを交えて解説。郷土料理や地元の特産品をつかったご当地給食や、世界の給食、マナー、レシピなども紹介する。
タイトルコード 1002410064374

目次 学校給食ってなんだろう？
給食のこんだてを見てみよう
給食にはどんな栄養があるの？
給食ができるまで
給食のこんだてはだれが考えている？
給食の日本一をきそう　全国学校給食甲子園
給食の食材はどこから来るの？
食品ロスってなんだろう？
マナーを守って楽しく安全に食べよう
子ども食堂ってなんだろう？
学校給食の歴史
ご当地給食はい見！
世界の給食を見てみよう
つくってみよう！給食の人気メニュー
著者情報 赤松 利恵
　同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業、管理栄養士資格取得後、食品会社やクリニックに務める。その後、神戸女学院大学大学院、京都大学大学院を経て、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授。博士（社会健康医学）。生活科学部食物栄養学科の教員を務める。２００５年度栄養教諭制度発足の時から、栄養教諭の養成に関わっており、文部科学省『食に関する指導の手引（第二次改訂版）』の執筆に携わった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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