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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

本からはじまる物語　(角川文庫)

著者名 阿刀田高／[著] 有栖川有栖／[著] いしいしんじ／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530880154じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 本からはじまる物語　(角川文庫)
著者名 阿刀田高／[著] 　 有栖川有栖／[著] 　 いしいしんじ／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 角川文庫
一般注記 底本:角川文庫 令和4年刊
分類 91368
一般件名 小説(日本)-小説集
書誌種別 電子図書
内容紹介 森を飛びかう絵本をつかまえる狩人、祖父がゆっくり本を読む理由…。豪華執筆陣全18名による「本屋」「本」をテーマにした18のストーリーを収録。ファンタジー、ミステリーなどバラエティあふれる掌編小説集。
タイトルコード 1002210090218

要旨 庶民も貴族も同じものを食べていた古代ローマの居酒屋からはじまり、１４世紀の旅人に供された珍しい食べ物、テーブルクロスが初めてレストランで使われた中世イングランド、フランス革命で貴族のお抱え料理人たちが一斉に解雇された結果、レストランが誕生した逸話など、外食文化の発展とその裏に隠された物語を紹介する。
目次 １章　古代ローマ
２章　オスマン帝国
３章　イブン・バットゥータが遺したもの
４章　中世イングランド
５章　コーヒーハウス革命
６章　フランス革命
７章　イギリスの産業革命
８章　アントナン・カレームと『新パリ・ガイド』
９章　ヴィクトリア朝
１０章　ブリタニア・アンド・カンパニー、ボンベイにオープン
１１章　タコス・フライヤーの発明
１２章　第二次世界大戦後のイギリス
１３章　寿司ベルトコンベアの発明
１４章　ル・ガヴローシュ、ロンドンにオープン
１５章　シェ・パニース、アメリカにオープン
１６章　ビバンダム、ロンドンにオープン
１７章　ベルナール・ロワゾーの死
１８章　外食の未来


内容細目表：

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