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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ドラゴンボール　巻19 　(ジャンプ・コミックス)　いそげ!孫悟空

著者名 鳥山明／著
出版者 集英社
出版年月 1989.
請求記号 C/00151/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132703725じどう図書じどう開架　貸出中 
2 南2332426218じどう図書じどう開架　貸出中 
3 瑞穂2932426329じどう図書じどう開架　在庫 
4 守山3131706511じどう図書一般開架マンガ貸出中 
5 志段味4530552308じどう図書じどう開架　貸出中 
6 徳重4630009050じどう図書じどう開架　貸出中 
7 徳重4630073601じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/00151/１９
書名 ドラゴンボール　巻19 　(ジャンプ・コミックス)　いそげ!孫悟空
著者名 鳥山明／著
出版者 集英社
出版年月 1989.
ページ数 175p
大きさ 18cm
シリーズ名 ジャンプ・コミックス
巻書名 いそげ!孫悟空
ISBN 4-08-851616-8
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410099308

要旨 庶民も貴族も同じものを食べていた古代ローマの居酒屋からはじまり、１４世紀の旅人に供された珍しい食べ物、テーブルクロスが初めてレストランで使われた中世イングランド、フランス革命で貴族のお抱え料理人たちが一斉に解雇された結果、レストランが誕生した逸話など、外食文化の発展とその裏に隠された物語を紹介する。
目次 １章　古代ローマ
２章　オスマン帝国
３章　イブン・バットゥータが遺したもの
４章　中世イングランド
５章　コーヒーハウス革命
６章　フランス革命
７章　イギリスの産業革命
８章　アントナン・カレームと『新パリ・ガイド』
９章　ヴィクトリア朝
１０章　ブリタニア・アンド・カンパニー、ボンベイにオープン
１１章　タコス・フライヤーの発明
１２章　第二次世界大戦後のイギリス
１３章　寿司ベルトコンベアの発明
１４章　ル・ガヴローシュ、ロンドンにオープン
１５章　シェ・パニース、アメリカにオープン
１６章　ビバンダム、ロンドンにオープン
１７章　ベルナール・ロワゾーの死
１８章　外食の未来


内容細目表：

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