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書名

たかこ＠caramel milk teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ

著者名 稲田多佳子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.12
請求記号 5966/02591/

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請求記号 5966/02591/
書名 たかこ＠caramel milk teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ
著者名 稲田多佳子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7973-8402-4
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 きび砂糖とくるみのバターケーキ、ダークチェリーのスフレチーズケーキ、バニラヨーグルトのシフォンケーキ…。作りやすい20種類のプレーンな生地と、そこから広がる多彩なアレンジレシピを数多く紹介します。
タイトルコード 1001510080820

要旨 ジャン＝ジャックはいかにしてルソーになったのか？その生涯と全主要著作を簡潔にたどり、「学問」を、「愛」を、「政治」を、「自由」を、そして「人間」を問い続けた稀代の文人の正体に迫る！
目次 序章　ルソーを読むために
第１章　思想家になること　ジャン＝ジャックがルソーになるまで（名声をもとめて
スター誕生―『学問芸術論』
哲学者ルソー？―『人間不平等起源論』）
第２章　孤立を選ぶこと　拡散していくルソー像（『百科全書』と「エコノミー」項目
孤立をみずから選ぶ
あふれでるアイデア―『ダランベールへの手紙』
あらたなつながりと『新エロイーズ』）
第３章　再生のためのはじまり　創造するために破壊すること（どうすれば国家は正統に設立されるか―『社会契約論』
人間をつくる―『エミール』）
第４章　あらたな「生」　何度でも生まれかわるために（罪びととしての「生」―『山からの手紙』
「自伝」による人間学―『告白』、そして『孤独な散歩者の夢想』）
著者情報 桑瀬 章二郎
　１９６８年生まれ。２００１年、京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。パリ第７大学博士。同志社女子大学専任講師などを経て、立教大学文学部教授。専門は、１８世紀フランス文学・思想(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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