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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たかこ＠caramel milk teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ

著者名 稲田多佳子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.12
請求記号 5966/02591/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832216184一般和書一般開架　在庫 

関連資料

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稲田多佳子

書誌詳細

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請求記号 F5/06056/
書名 リバース
並列書名 Reverse
著者名 湊かなえ／著
出版者 講談社
出版年月 2015.5
ページ数 275p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-06-219486-0
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 平凡なサラリーマン、深瀬和久の趣味はコーヒーを飲むこと。その縁で、美穂子という彼女もでき、人生に彩りが添えられると思った。だが、「深瀬和久は人殺しだ」と書かれた告発文が送りつけられ…。『小説現代』掲載を書籍化。
タイトルコード 1001510016175

要旨 試作を重ねてたどりついたお菓子の楽しみと組み立て方、こっそりお伝えします。“とにかく作りやすい”２０種類の基本生地から広がる、多彩な７８バリエーション。
目次 ふんわりバターケーキ
シルキーバターケーキ
クリームケーキ
クリームマフィン
しっとりガトーショコラ
じゅわっとガトーショコラ
ベイクドチーズケーキ
スフレチーズケーキ
クランブルタルト
ハンドシェイプタルト
アイスボックスクッキー
手丸めクッキー
ドロップクッキー
絞り出しクッキー
ロールケーキ
リングロールケーキ
シフォンケーキ
エンジェルシフォン
ざっくりスコーン
さくふわスコーン
著者情報 桑瀬 章二郎
　１９６８年生まれ。２００１年、京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。パリ第７大学博士。同志社女子大学専任講師などを経て、立教大学文学部教授。専門は、１８世紀フランス文学・思想(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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