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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

種をあやす　在来種野菜と暮らした40年のことば

著者名 岩崎政利／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.5
請求記号 626/00301/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432746622一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 626/00301/
書名 種をあやす　在来種野菜と暮らした40年のことば
著者名 岩崎政利／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.5
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1763-6
分類 62612
一般件名 種子 　 蔬菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて、「農家であることの喜び」と「野菜と種がもたらす人生の醍醐味」をつづる。
タイトルコード 1002310006274

要旨 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けてつづった「農家であることの喜び」と「野菜と種がもたらす人生の醍醐味」。
目次 第１章　雑木林が教えてくれた（農家になりたくなかった
最先端の農業を学ぶ　ほか）
第２章　野菜の一生（種と生きていく
種を採るという営み　ほか）
第３章　個性豊かな種たち（おいしさが大切
種がもつ物語　ほか）
第４章　野菜と暮らす（野菜の生きる姿に学ぶ農の世界
食べてみて初めてわかること　ほか）
第５章　また、種を蒔く（種を１００年残すために
食べてつないでいく　ほか）
著者情報 岩﨑 政利
　１９５０年長崎県雲仙市生まれ。諌早農業高校卒業後、６９年に同市吾妻町で家業を継ぎ就農。８０年代から有機農業を営むなかで在来種野菜の自家採種をはじめる。毎年約８０品種の野菜を育て、５０種近くの種を採る。日本各地に点在するさまざまな在来種の種を託され、消えゆく種を継いでいく営みを４０年にわたり続けている。ＮＰＯ法人「日本有機農業研究会」幹事として種苗部会を担当。「雲仙市有機農業推進ネットワーク」「雲仙市伝統野菜を守り育む会」では代表を務める。２０１９年よりオーガニックベースが展開する「雲仙たねの学校」で講師を務め、「種市」「種を蒔くデザイン展」等に登壇、種について伝える活動をおこなう。２２年、長年の種採りへの取り組みが評価され黄綬褒章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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