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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

習近平三期目の狙いと新チャイナ・セブン　(PHP新書)

著者名 遠藤誉／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.12
請求記号 3122/00572/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332366364一般和書一般開架　貸出中 

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清水洋美　石川伸一

書誌詳細

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請求記号 3122/00572/
書名 習近平三期目の狙いと新チャイナ・セブン　(PHP新書)
著者名 遠藤誉／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.12
ページ数 282p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHP新書
シリーズ巻次 1332
ISBN 978-4-569-85390-1
分類 31222
一般件名 中国-政治・行政
個人件名 習近平
書誌種別 一般和書
内容紹介 習近平はなぜ異例の政権3期目を狙ったのか。新チャイナ・セブン序列6位の丁薛祥の異様な経歴は、彼が習近平の後継者であることを暗示しているのか。日本のメディアが伝えない中国の真実を語る。
タイトルコード 1002210071108

要旨 今、「魚」の食文化に大きな変化が起きようとしています。卵から育てる「完全養殖」や陸での養殖、ＡＩが活躍する養殖や漁業など、「フードテック」によって、限りある海の資源を守る動きがはじまっています。どうやって卵からマグロやウナギを育てるのでしょうか？宇宙や月面で３Ｄフードプリンターで作ったおすしを食べられるようになるでしょうか？さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒に出かけていきましょう！
目次 これが２２世紀の新しい魚だ！（完全養殖って、なあに？）
なぜ養殖するの？（世界の漁獲量は、これ以上ふえない？
日本の漁獲量は、へり続けている
世界の海の魚は、今、どうなっているの？）
海の資源をへらさない！（完全養殖マグロは、どうやって育てるの？
ウナギの幼魚を大量生産するには？
新しい養殖（１）―海を知らない！おかそだちのサーモン　ほか）
海を守る新しい技術（スマートフォンで確認！ＡＩを活用するスマート養殖
タブレットが活躍！データをいかすスマート漁業
宇宙と海をむすぶ漁業　ほか）
１００年後のスマート水産
著者情報 石川 伸一
　宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員（日本学術振興会海外特別研究員）などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 洋美
　出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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