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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全国非電化鉄道案内　広い空を堪能できる鉄道路線 　(旅鉄BOOKS)

著者名 「旅と鉄道」編集部／編
出版者 天夢人
出版年月 2023.7
請求記号 6862/01170/

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1 西2132669041一般和書一般開架　在庫 
2 中川3032526331一般和書一般開架　在庫 
3 富田4431538190一般和書一般開架　在庫 

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料理　食品保存法　冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 916/04182/
書名 涙を食べて生きた日々　摂食障害-体重28.4kgからの生還
著者名 道木美晴／著
出版者 二見書房
出版年月 2023.3
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-576-23024-5
分類 916
一般件名 摂食障害-闘病記
書誌種別 一般和書
内容紹介 高校1年生の夏、「摂食障害」と診断された。精神科病院への入院、過食症の逆転発症-。一度生きることを手放した著者が、自分と向き合い、食べること、そして生きることを、ひとつずつ確かめるように拾い集めた軌跡。
書誌・年譜・年表 文献:p282〜283
タイトルコード 1002210087080

要旨 よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
目次 １章　野菜・果物の冷凍保存
２章　肉の冷凍保存
３章　魚の冷凍保存
４章　乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存
５章　主食類の冷凍保存
６章　惣菜・デザートの冷凍保存


内容細目表：

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