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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古事記　日本の原風景を求めて 　(とんぼの本)

著者名 梅原猛／著 上田正昭／著 三浦佑之／著
出版者 新潮社
出版年月 2017.9
請求記号 9132/00127/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237197744一般和書１階開架　在庫 
2 西2132367117一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232233623一般和書一般開架　在庫 
4 南2332111505一般和書一般開架　在庫 
5 東2432368682一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532138365一般和書一般開架　在庫 
7 港2632236408一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832052407一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132382791一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232292619一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332439789一般和書一般開架　在庫 
12 楠4331365900一般和書一般開架　在庫 
13 志段味4530788092一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630515882一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9132/00127/
書名 古事記　日本の原風景を求めて 　(とんぼの本)
著者名 梅原猛／著 　 上田正昭／著 　 三浦佑之／著
出版者 新潮社
出版年月 2017.9
ページ数 123p
大きさ 22cm
シリーズ名 とんぼの本
ISBN 978-4-10-602277-7
分類 9132
一般件名 古事記 　 日本-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 地上に強大な国を築いた出雲、神々が降り立った日向…。「古事記」の世界を、その舞台とともにビジュアルに案内。泰斗による対談や、国文学者2人による紀行、イラストすごろくも収録する。『芸術新潮』掲載を再編集し書籍化。
タイトルコード 1001710049052

要旨 縄文時代のデンプン酒に始まり、豊穣祈念で神に捧げた弥生時代。平安時代から熱燗を嗜み、戦国の世では酒で契りを交わし、江戸時代には新酒わ求めて番船競争まで繰り広げる―。古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証。造り酒屋に生まれた発酵学の第一人者だからこそ書けた、日本酒大全！
目次 第１章　日本の酒の誕生
第２章　神の酒から人の酒へ
第３章　日本酒の成長と成熟
第４章　酒と社交と人生儀礼
第５章　酒商売ことはじめ
第６章　酒を競う
第７章　日本酒と器
第８章　日本酒、その嗜好の周辺
著者情報 小泉 武夫
　１９４３年、福島県の酒造家に生まれる。東京農業大学農学部醸造学科卒業。醸造学、発酵学専攻。農学博士。東京農業大学教授、国立民族学博物館共同研究員、（財）日本発酵機構余呉研究所所長などを経て、東京農業大学名誉教授。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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