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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

彼女たち(ワーキング・ウーマン)のホーム・スウィートホーム　(Hen party series)

著者名 井田真木子／著
出版者 弓立社
出版年月 1991
請求記号 N3672/00266/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2619053008一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3672/00266/
書名 彼女たち(ワーキング・ウーマン)のホーム・スウィートホーム　(Hen party series)
著者名 井田真木子／著
出版者 弓立社
出版年月 1991
ページ数 221p
大きさ 19cm
シリーズ名 Hen party series
ISBN 4-89667-166-X
分類 3672
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410159267

要旨 最短１０分のシンプルカレーもまるで専門店のスペシャルカレーも初心者でもアレンジの可能性は無限大！スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ！自分好みに仕上げる楽しさ。肉・魚介・野菜食材別６０レシピ。
目次 肉のカレー（玉ねぎの炒め方“肉のカレー編”
キーマカレー　ほか）
魚介のカレー（玉ねぎの炒め方“魚介のカレー編”
フィッシュカレー（白身魚）　ほか）
野菜・その他のカレー（玉ねぎの炒め方“野菜・その他のカレー編”
じゃがいもカレー　ほか）
チキンカレー自由自在　ライブクッキング編（レモンチキンカレー
バターチキンカレー　ほか）
著者情報 水野 仁輔
　スパイスで刺激的な体験を届けるサービス「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」代表。１９９９年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ〜番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書は５０冊以上。世界を旅するフィールドワークや「カレーの学校」などを通じてカレーを探求し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 カノジヨタチ ノ ホーム スウイート ホーム
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