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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見 　(はじめて読む科学者の伝記)

著者名 清水洋美／文 里見和彦／絵
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
請求記号 289/02290/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237860812じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232430286じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332293287じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2632432296じどう図書じどう開架　在庫 
5 瑞穂2932479591じどう図書じどう開架　貸出中 
6 緑3232465991じどう図書じどう開架　在庫 
7 天白3432430654じどう図書じどう開架　在庫 
8 楠4331507246じどう図書じどう開架　在庫 
9 富田4431450842じどう図書じどう開架　在庫 
10 志段味4530900937じどう図書じどう開架　在庫 
11 徳重4630716894じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 289/02290/
書名 池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見 　(はじめて読む科学者の伝記)
著者名 清水洋美／文 　 里見和彦／絵
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
大きさ 20cm
シリーズ名 はじめて読む科学者の伝記
ISBN 978-4-8113-2736-5
分類 2891
個人件名 池田菊苗
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。
書誌・年譜・年表 池田菊苗の生涯:p154〜155 文献:p157〜158
タイトルコード 1002010099403

要旨 本当は生きたい。「死にたい」「助けて」その必死の告白の背後にある思いをどう受け止め、支援するか。コロナ禍での自殺対策を問う対談を収載。
目次 総論：「死にたい」の理解と対応（松本俊彦）
地域における未遂者支援の現場から（奥田由子）
身体愁訴の背後にある「死にたい」を見逃さない―プライマリ・ケアの現場から（宮崎仁）
緩和ケアの現場から（新城拓也）
生活困窮者支援の現場から（的場由木）
障害者就労支援の現場から（江田暁子）
借金問題・債務整理の現場から（木下浩）
児童養護施設で出会う「死にたい」（内海新祐）
困難を抱える女子中高生への支援の現場から（仁藤夢乃）
ＨＩＶ陽性者支援の現場から―ＭＳＭ（男性とセックスをする男性）への支援を中心に（生島嗣）
犯罪被害者と向き合う―「死にたい」とつぶやくとき（新井陽子）
薬局における自殺予防ゲートキーパー活動（向井勉）
電話相談の現場から（村明子）
インターネット・ゲートキーパー活動の現場から（伊藤次郎）
僧侶による支援の現場から（前田宥全）
対談　子ども・若者の自殺対策のこれから―コロナ禍が浮き彫りにした課題（渋井哲也×高橋聡美　松本俊彦（司会））
著者情報 松本 俊彦
　国立精神・神経医療研究センター精神保健研究所薬物依存研究部部長。１９９３年佐賀医科大学卒業。横浜市立大学医学部附属病院にて臨床研修修了後、国立横浜病院精神科、神奈川県立精神医療センター、横浜市立大学医学部附属病院精神科を経て、２００４年に国立精神・神経センター（現、国立精神・神経医療研究センター）精神保健研究所司法精神医学研究部専門医療・社会復帰研究室長に就任。以後、同研究所自殺予防総合対策センター自殺実態分析室長、同副センター長を歴任し、２０１５年より現職。２０１７年より国立精神・神経医療研究センター病院薬物依存症センターセンター長を併任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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