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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

不自然な自然の恵み　7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険

書いた人の名前 エドワード・ポズネット／[著] 桐谷知未／訳
しゅっぱんしゃ みすず書房
しゅっぱんねんげつ 2023.12
本のきごう 602/00013/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238351043一般和書１階開架　在庫 

かんれんしりょう

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エドワード・ポズネット　桐谷知未

しょししょうさい

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本のきごう 602/00013/
本のだいめい 不自然な自然の恵み　7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
書いた人の名前 エドワード・ポズネット／[著] 　 桐谷知未／訳
しゅっぱんしゃ みすず書房
しゅっぱんねんげつ 2023.12
ページすう 8,269,31p
おおきさ 20cm
ISBN 978-4-622-09664-1
はじめのだいめい 原タイトル:Harvest
ぶんるい 602
いっぱんけんめい 物産 　 自然保護
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 採取者たちの劣悪な労働環境、生態系の破壊、塗り替えられた伝承…。最高級ダウン、ツバメの巣など7つの希少な天然素材を追い、採取者をはじめ、仲介業者や起業家の声までも丹念にたどる。
タイトルコード 1002310070296

ようし 自然・人間・市場、共生したがっているのはだれか―？最高級ダウン、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆…。綿密な現地取材と厖大な文献調査が詳らかにする、７つの希少な天然素材の不自然な物語。
もくじ 第１章　アイダーダウン―ケワタガモの羽毛
第２章　アナツバメの巣―食べられる鳥の巣
第３章　シベットコーヒー―ジャコウネコが排泄したコーヒー豆
第４章　シーシルク―二枚貝シシリアタイラギの足糸
第５章　ビクーニャの毛―ラクダ科動物の高級ウール
第６章　タグア―“木に生える象牙”ゾウゲヤシの種子
第７章　グアノ―有機肥料になる鳥糞石
ちょしゃじょうほう ポズネット，エドワード
　ロンドンに生まれ、ケンブリッジとオックスフォードで学んだ後、信用調査の職に従事。金融業界を離れてほどなく、農民たちが貴重な軽量ダウンと引き換えに野生のケワタガモを保護するという。アイスランドのアイダーダウン収穫の伝統を知る。共生と協力という関係に魅了されてアイスランドへと旅に出た彼は、その経験をもとに「アイダーダウン」（本書第１章）を書き、ボドリー・ヘッド／フィナンシャル・タイムズのエッセイ賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桐谷 知未
　翻訳家。東京都出身。南イリノイ大学ジャーナリズム学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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