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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

公共調達解体新書　建設再生に向けた調達制度再構築の道筋

著者名 木下誠也／著
出版者 経済調査会
出版年月 2017.2
請求記号 5109/00279/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237114863一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5109/00279/
書名 公共調達解体新書　建設再生に向けた調達制度再構築の道筋
著者名 木下誠也／著
出版者 経済調査会
出版年月 2017.2
ページ数 374,32p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86374-213-0
一般注記 「公共調達研究」(日刊建設工業新聞社 2012年刊)の改題,加筆修正し新たに書き下ろしを加える
分類 51091
一般件名 公共事業 　 入札 　 請負工事
書誌種別 一般和書
内容紹介 公共調達制度の基本原則である会計法の制定の背景と、現在までの変遷を解説。アメリカ、イギリス、フランスといった他国の公共調達制度の実態を明らかにし、わが国の公共事業執行システムの今後のあるべき姿を論じる。
書誌・年譜・年表 文献:p372〜374
タイトルコード 1001610094783

要旨 百年前はメキシコの山間部でしか知られなかった、果物とも野菜ともつかない果実はなぜ世界中で愛されるようになったのか。独特な味と食感、高い栄養価、ユニークな外観の裏側にある不思議なアボカドの歴史。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
目次 第１章　アボカドの歴史（アボカドの起源
３種類のアボカド　ほか）
第２章　アボカドの栽培（アボカドの植物学
そこなわれる遺伝子の多様性　ほか）
第３章　奇妙な果実を売りこむ方法（人気がなかったアボカド
イメージ作戦　ほか）
第４章　さまざまな食べ方（ワカモレ
世界のアボカド料理　ほか）
付録　アボカドの品種


内容細目表：

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