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書誌情報サマリ

書名

青魚を食べれば病気にならない　万病の元「慢性炎症」を防ぐ 　(PHP新書)

著者名 生田哲／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.10
請求記号 4916/00141/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331780672一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4916/00141/
書名 青魚を食べれば病気にならない　万病の元「慢性炎症」を防ぐ 　(PHP新書)
著者名 生田哲／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.10
ページ数 228p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHP新書
シリーズ巻次 824
ISBN 978-4-569-80866-6
一般注記 「心臓病・糖尿病・がんの原因は「慢性炎症」だった!」(日本実業出版社 2005年刊)の改題,大幅に加筆修正
分類 49164
一般件名 炎症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 心臓病、がん、アルツハイマー病などの原因とされる「慢性炎症」は、摂取する油のバランスが偏ることで発生する。慢性炎症を抑える食べもの・悪化させる食べものや、慢性病のリスクを軽減する「抗炎症ダイエット」を解説する。
タイトルコード 1001210061882

要旨 物理学者は研究だけでなく、日常生活でも独特の視点でものごとを考える。通勤やスーパーマーケットでの最適ルート、ギョーザの適切な作り方、エスカレーターの乗り方、調理可能な料理の数…。著者の「物理学的思考法」の矛先は、日々の身近な問題へと向けられた。超ひも理論、素粒子論という物理学の最先端を研究する学者の日常は、「異次元の視点」に満ちている！ユーモア溢れる筆致で物理学の本質に迫る科学エッセイ。
目次 第１章　物理学者の頭の中（エスカレーター問題の解
無限の可能性
数学の魔力　ほか）
第２章　物理学者のつくり方（数学は数学ではなかった
レゴと素粒子物理
迷路を描き続ける　ほか）
第３章　物理学者の変な生態（奇人変人の集合体
理学部語
雲　ほか）
著者情報 橋本 幸士
　大阪大学大学院理学研究科教授。１９７３年生まれ。大阪育ち。専門は理論物理学、超ひも理論、素粒子論。１９９５年京都大学理学部卒業。２０００年京都大学大学院理学研究科修了、理学博士。東京大学、理化学研究所などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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