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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史

著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
請求記号 3838/00312/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210624573一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00312/
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史
著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
ページ数 384p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0278-5
分類 38381
一般件名 食生活-歴史-辞典 　 食品-辞典
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p378〜384
タイトルコード 1009915005452

要旨 過去の出来事は、「場所」を抜きに語ることはできない。地形と地理の中に古代史を位置づけることで「舞台」を知れば、歴史は具体的な姿を見せる。なぜ、そこが邪馬台国の所在地と考えられているのか？なぜ、新潟産のヒスイが全国の遺跡で発見されるのか？なぜ、飛鳥という空間で七世紀の王権が成立したのか？なぜ、桓武天皇は遷都地として平安京を選んだのか？地形と地理を考えれば、歴史への理解がさらに一歩深まる！６０項目の古代史の謎に地図がついてよくわかる！日本人の誕生から平安時代まで、新しい歴史の楽しみ方を提案する。
目次 第１章　なぜ、その場所だったのか？地形と地理から探る古代日本―先史・縄文・弥生時代（なぜ、人類は日本列島にやってきたのか
なぜ、兵庫県の「明石原人」は「最古の日本人」ではなくなったのか　ほか）
第２章　なぜ、その場所だったのか？地形と地理から探る古代日本―古墳時代（なぜ、伊勢神宮は伊勢国に建てられたのか
なぜ、ヤマトタケルの遠征は史実を反映しているのか　ほか）
第３章　なぜ、その場所だったのか？地形と地理から探る古代日本―飛鳥・奈良時代（なぜ、飛鳥に古代都市が建設されたのか
なぜ、蘇我氏は仏教を受け入れ飛鳥寺を建てたのか　ほか）
第４章　なぜ、その場所だったのか？地形と地理から探る古代日本―平安時代（なぜ、長岡京は十年で廃都となったのか
なぜ、京都に平安京が誕生したのか　ほか）
資料編（古代史関連年表
古代天皇系図）


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