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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジアの自然と文化　3 　雑穀からみる東南アジア

著者名 クリスチャン・ダニエルス／監修
出版者 小峰書店
出版年月 2012.4
請求記号 38/00685/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132641347じどう図書じどう開架　貸出中 
2 南2332132451じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332361274じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332403084じどう図書じどう開架　貸出中 
5 港2632252330じどう図書じどう開架　在庫 
6 北2732105321じどう図書じどう開架　貸出中 
7 北2732218181じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2832194969じどう図書じどう開架　貸出中 
9 中川3032327524じどう図書じどう開架　貸出中 
10 天白3431895972じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
11 天白3432366320じどう図書じどう開架　貸出中 
12 山田4130729280じどう図書じどう開架　貸出中 
13 南陽4230990600じどう図書一般開架マンガ貸出中 
14 楠4331462681じどう図書じどう開架　貸出中 
15 富田4431270737じどう図書じどう開架　貸出中 
16 富田4431270745じどう図書じどう開架　貸出中 
17 志段味4530826512じどう図書じどう開架　貸出中 
18 徳重4630455618じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
19 徳重4630956003じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00685/３
書名 アジアの自然と文化　3 　雑穀からみる東南アジア
著者名 クリスチャン・ダニエルス／監修
出版者 小峰書店
出版年月 2012.4
ページ数 51p
大きさ 29cm
巻書名 雑穀からみる東南アジア
ISBN 978-4-338-27303-9
分類 3822
一般件名 アジア-風俗 　 東南アジア-風俗 　 穀物
書誌種別 じどう図書
内容紹介 アジアの人々がなにを食べてきたのか、その食べ物を中心とした暮らしが各地域の自然環境とどのような関係をもっているのかを、豊富な写真で紹介する。3は、雑穀を栽培する焼畑をめぐる東南アジアの暮らしを取り上げる。
タイトルコード 1001210008385

要旨 わんこと飼い主さんの毎日をもっとハッピーに♪一緒に楽しむ犬ごはんレシピ。身近な材料で手軽に作れるレシピを掲載！
目次 １　愛犬も飼い主さんも幸せになる手作りごはん（手作りごはんのいいところ
栄養バランスはざっくり考えるだけでＯＫ
１：１：１の法則で必要な栄養素を手軽に摂る！　ほか）
２　たまねぎさんちの犬ごはんの楽しみ方（私と手作りごはんの出合い
旬の食材を大切に！
できるかぎり日々使う材料を変える　ほか）
３　目的別体いたわりレシピ（手作りごはんで不調を予防＆改善しよう！
血行をよくするレシピ→サケのホイル焼き
腎臓ケアレシピ→冬瓜と鶏団子のスープ　ほか）
著者情報 たまねぎ
　スタンダードプードルの愛犬と孫をこよなく愛するおばあちゃん。Ｉｎｓｔａｇｒａｍとブログで発信するわんこと孫たちとの楽しい日常とおしゃれな暮らしが人気になる。２０２２年末に新しいわんこ２匹が家族に仲間入りした。わんこの体調不良をきっかけに手作り犬ごはんを始める。手作り犬ごはんの先生は、ご友人かつ本書の監修を務めたｔａｍａｋｉさん。マイペースでゆったりと季節の食材を使った犬ごはん作りを楽しんでいる。時には孫たちが手伝うことも。Ａｍｅｂａ公式トップブロガー。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのフォロワー数は５５万人超（２０２３年１月現在）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ｔａｍａｋｉ
　調理師、ＡＰＮＡペット食育指導士、アニマルコミュニケーター。コンピューター会社勤務時代に、その多忙さと荒れた食生活の影響から体を壊し、それが食生活を見直すきっかけになる。その後、病院の調理師の道へ進み、調理師免許を取得。愛犬が５カ月頃からドッグフードを食べなくなり、飽きずに食べてくれるフードを探しては取り寄せ、無駄にする日々が続いていたが、獣医師である須﨑恭彦先生の手作り犬ごはんの本と出合い、手作り犬ごはんをスタート。日々の犬ごはんから特別な日の犬ごはんまで、「飼い主さんと愛犬のおそろいごはん」をテーマに、身近な材料で簡単に作れるメニューをブログで提案している。カフェやカルチャースクールで、手作り犬ごはん講座などの講師を務めることもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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