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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

OECD幸福度白書 5  より良い暮らし指標:生活向上と社会進歩の国際比較

著者名 OECD/編著 西村美由起/訳
出版者 明石書店
出版年月 2021.1
請求記号 3619/00104/5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237931639一般和書2階開架人文大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 486/00191/6-2
書名 完訳ファーブル昆虫記 第6巻下
著者名 ジャン=アンリ・ファーブル/著   奥本大三郎/訳
出版者 集英社
出版年月 2008.6
ページ数 401p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-08-131012-8
原書名 Souvenirs entomologiques
分類 486
一般件名 昆虫
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p399〜401
内容紹介 バッタは、どうやって鳴いているのか? フランス文学者であり日本昆虫協会の会長でもある奥本大三郎がファーブルの世界を完訳する。『すばる』連載を改訳、図版・脚注・訳注を増補し単行本化。
タイトルコード 1000810021176

要旨 廃校を活用したシードルリー「林檎学校醸造所」を立ち上げ、長野県飯綱町の地域活性化にも一役買う小野司さんと、長野県東御市に移住してワイナリー&シードルリーを立ち上げた蓮見よしあきさん。ふたりの著者の経験と知識をもとに、今、注目を集める日本のシードルとシードル醸造所、そしてシードルビジネスについて、わかりやすく解説する。
目次 第1章 日本のシードル事情(シードル(サイダー)とは何か
シードル文化について ほか)
第2章 日本のシードル専門醸造所(増加するシードル市場への参入とシードル専門醸造所(シードルリー)
注目を集めるシードル専門醸造所 ほか)
第3章 シードルで起業する(シードル事業の魅力とは
密接に結びつく地方行政、地方活性化とシードル ほか)
第4章 リンゴのお酒シードルを造る学べる廃校活用型醸造所「林檎学校醸造所」(創業メンバーとの出会い
共同経営プロジェクトの立ち上げ ほか)
第5章 これからのシードルビジネス(シードルビジネスと「コト売り」
止まらないシードルの人気 ほか)


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