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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

モネから学ぶ絵画テクニック　(巨匠から学ぶ実践シリーズ)

書いた人の名前 深沢孝哉／著
しゅっぱんしゃ グラフィック社
しゅっぱんねんげつ 1994
本のきごう N724-3/00603/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3230041547一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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理学療法　姿勢

しょししょうさい

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本のきごう N724-3/00603/
本のだいめい モネから学ぶ絵画テクニック　(巨匠から学ぶ実践シリーズ)
書いた人の名前 深沢孝哉／著
しゅっぱんしゃ グラフィック社
しゅっぱんねんげつ 1994
ページすう 127p
おおきさ 26cm
シリーズめい 巨匠から学ぶ実践シリーズ
ISBN 4-7661-0776-4
ぶんるい 7243
いっぱんけんめい 油絵
こじんけんめい Monet,Claude
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 参考文献:p126
タイトルコード 1009410224307

ようし バゲットは表面のクープが５本！朝ごはんの主役は甘いパン。パンの平らな面を上にして置くと不幸になる！？知ればもっとパンが好きになる！発祥、変遷、最新事情…豆知識をたっぷり詰め込みました。
もくじ 進化し続けるブリオッシュベースのパティスリー
「おばあちゃん」のイメージが漂うブリオッシュ
もっちりしたニューヨーク風、柔らかいポーランド風
パリ生まれのスタイリッシュなパン
細長いウィーン風のバゲット？
ぷっくり膨らんだ、かわいい揚げパン
いつまでも心地よい食感が楽しめるラスク
２度焼きしたパンが原形のビスケット
パンを器代わりにして丸ごといただく！
パンの原形は穀物を煮て作るお粥〔ほか〕
ちょしゃじょうほう 酒巻 洋子
　編集ライター／カメラマン。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。２００３年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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