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書誌情報サマリ

書名

客室乗務員の誕生　「おもてなし」化する日本社会 　(岩波新書 新赤版)

著者名 山口誠／著
出版者 岩波書店
出版年月 2020.2
請求記号 687/00334/

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1 鶴舞0237582739一般和書１階開架　在庫 
2 西2132495074一般和書一般開架　在庫 
3 南陽4230928543一般和書一般開架　在庫 
4 徳重4630663054一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 687/00334/
書名 客室乗務員の誕生　「おもてなし」化する日本社会 　(岩波新書 新赤版)
著者名 山口誠／著
出版者 岩波書店
出版年月 2020.2
ページ数 9,229,11p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ巻次 1825
ISBN 978-4-00-431825-5
分類 68738
一般件名 客室乗務員(航空)-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本独自の発展を遂げた「CA」に、我々はどんな期待を投影してきたのか。日本の客室乗務員の歴史を通観し、接客マナーと「自分磨き」の技法と思考が、独特な「おもてなし」の源流となっていく過程を考察する。
書誌・年譜・年表 関連略年表:巻末p1〜8 文献:巻末p9〜11
タイトルコード 1001910114567

要旨 日本独自の発展を遂げ、就職先として盤石の人気を誇る「ＣＡ」。我々はそこにどんな期待を投影してきたのか。エアガール、エアホステス、スチュワーデス…呼称／役割ともに変遷してきた日本の客室乗務員の歴史を通観し、接客マナーと「自分磨き」の技法と思考が、独特な「おもてなし」の源流となっていく過程を考察する。
目次 はじめに―客室乗務員という日本文化
１章　日本初の「業務」―エアガールの誕生（一九三一‐四一年）（「客室」と「乗務員」の出現
「空飛ぶ看護師」たちのアメリカ　ほか）
２章　雲の上の「責務」―着物姿の「客室兵」（一九五二‐六六年）（敗戦国のスチュワーデス
パンナムと日航　ほか）
３章　低落する「職務」―ジャンボ時代の混迷（一九六七‐八二年）（「空飛ぶ日本館」のミニスカート
ジャンボジェットという「事件」　ほか）
４章　見出された「任務」―接客マナーと「自分磨き」（一九八三‐九三年）（「訓練センター」と職業意識の高まり
『スチュワーデス物語』の世界　ほか）
５章　相続される「おもてなし」―「ＣＡ」の思考（一九九四‐二〇一二年）（キャビン・アテンダントの誕生
「アルバイト・スチュワーデス」問題　ほか）
おわりに―「おもてなし」化する日本社会（二〇一三‐二〇年）
著者情報 山口 誠
　１９７３年東京都生まれ。２００２年東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了、博士（社会情報学）。現在、獨協大学外国語学部教授。専門はメディア研究、観光研究、歴史社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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