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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

20世紀論争史　現代思想の源泉 　(光文社新書)

著者名 高橋昌一郎／著
出版者 光文社
出版年月 2021.3
請求記号 133/00068/

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1 守山3132546817一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 133/00068/
書名 20世紀論争史　現代思想の源泉 　(光文社新書)
著者名 高橋昌一郎／著
出版者 光文社
出版年月 2021.3
ページ数 453p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ巻次 1125
ISBN 978-4-334-04532-6
分類 133
一般件名 哲学-歴史-近代 　 科学-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 「時間」とは何か? 「認識」とは何か? 世紀を代表する知の巨人たちが繰り広げた原点の論争を、教授と助手が珈琲を飲みながら織り成す対話全30話で振り返る。『小説宝石』連載を加筆・修正。
書誌・年譜・年表 文献:p444〜453
タイトルコード 1002010101221

目次 第１編　基盤技術（ミニマムゲノムファクトリー
大規模ゲノム改変技術
オミクス情報の活用とライブラリーの創成
生産向上のための新技術の展開）
第２編　医薬品（放線菌の二次代謝産物生産を誘導する微生物ホルモン
微生物酵素を用いたペプチド製造法の開発）
第３編　食品（高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産
酵素を利用した生理活性オリゴ糖の生産）
第４編　化粧品（乳酸菌発酵を利用した化粧品素材の開発
チロシナーゼの三次元構造と酒粕由来のチロシナーゼ阻害剤）
第５編　環境・エネルギー（新規産業バイオリファイナリーの実現へ向けて
光合成微生物による光水素製造技術
嫌気微生物による有用物質生産と環境浄化・エネルギー回収への応用）


内容細目表：

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