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６版和書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

岳飛伝　1 　三霊の章

著者名 北方謙三／著
出版者 集英社
出版年月 2012.5
請求記号 F4/07089/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236021739一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132466117一般和書一般開架　在庫 
3 西2132659471一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2231829421一般和書一般開架　在庫 
5 南2331766796一般和書一般開架　在庫 
6 東2431916804一般和書一般開架　在庫 
7 中村2531809875一般和書一般開架　在庫 
8 港2632641714一般和書一般開架　貸出中 
9 北2731827883一般和書一般開架　在庫 
10 千種2831686924一般和書一般開架　在庫 
11 瑞穂2932371509一般和書一般開架　在庫 
12 中川3031844925一般和書一般開架　在庫 
13 守山3132021605一般和書一般開架　在庫 
14 緑3232271753一般和書一般開架　在庫 
15 名東3332012834一般和書一般開架　在庫 
16 山田4130474002一般和書一般開架　在庫 
17 楠4331107195一般和書一般開架　在庫 
18 富田4431069402一般和書一般開架　在庫 
19 志段味4530534751一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F4/07089/１
書名 岳飛伝　1 　三霊の章
著者名 北方謙三／著
出版者 集英社
出版年月 2012.5
ページ数 341p
大きさ 20cm
巻書名 三霊の章
ISBN 978-4-08-771451-7
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 楊令なき混沌とした大地。洪水に埋もれる梁山泊。自由市場を狙う南宋。そして独立軍閥・岳飛は金国との戦いに備え、中華に独り立つ…。北方大水滸伝構想・第3部開幕。『小説すばる』連載を単行本化。
タイトルコード 1001210022699

要旨 イネの化石分析から、「ブランド米」の出現まで。イネの品種の栄枯盛衰はどのように繰り返されてきたのか。そのことは私たちの文化・社会にいかなる影響を及ぼしたのか―考古学、自然科学、料理人それぞれの視点から、イネと米の来し方、行く末を展望する。
目次 第１章　出土するプラント・オパールの形状からみた多様性
第２章　古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷
第３章　赤米・黒米・香り米―変わりものの品種たち
第４章　お米の祖先―「愛国」と「神力」
第５章　イネ品種と遺伝的多様性
第６章　対談　和食と米
著者情報 佐藤 洋一郎
　京都府立大学文学部特別専任教授。遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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