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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

探偵小説の鬼横溝正史　謎の骨格にロマンの衣を着せて 　(別冊太陽)

著者名 山口直孝／監修
出版者 平凡社
出版年月 2024.4
請求記号 910268/03080/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238393482一般和書２階開架文学大型本在庫 
2 中川3032562963一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N160/00154/
書名 近代日本の宗教　(講談社現代新書)
著者名 村上重良／著
出版者 講談社
出版年月 1980
ページ数 216p
大きさ 18cm
シリーズ名 講談社現代新書
シリーズ巻次 571
一般注記 各章:年表 巻末:主要教団一覧
分類 16021
一般件名 宗教-日本 　 新興宗教
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410050851

要旨 イネの化石分析から、「ブランド米」の出現まで。イネの品種の栄枯盛衰はどのように繰り返されてきたのか。そのことは私たちの文化・社会にいかなる影響を及ぼしたのか―考古学、自然科学、料理人それぞれの視点から、イネと米の来し方、行く末を展望する。
目次 第１章　出土するプラント・オパールの形状からみた多様性
第２章　古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷
第３章　赤米・黒米・香り米―変わりものの品種たち
第４章　お米の祖先―「愛国」と「神力」
第５章　イネ品種と遺伝的多様性
第６章　対談　和食と米
著者情報 佐藤 洋一郎
　京都府立大学文学部特別専任教授。遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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