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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

フェルメールからのラブレター展

書いた人の名前 フェルメール/[ほか画] 千足伸行/監修 博報堂DYメディアパートナーズ/[ほか]編集
しゅっぱんしゃ 朝日放送
しゅっぱんねんげつ [2011]
本のきごう 7233/01221/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238486260一般和書2階書庫大型本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 3838/01060/
本のだいめい 人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿
書いた人の名前 マックス・ミラー/著   アン・ボークワイン/著   アンドリュー・ブイ/写真
しゅっぱんしゃ 日経ナショナルジオグラフィック
しゅっぱんねんげつ 2024.12
ページすう 245p
おおきさ 23cm
ISBN 978-4-86313-614-4
はじめのだいめい 原タイトル:Tasting history
ぶんるい 3838
いっぱんけんめい 食生活-歴史   料理-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい そびえたつ古代エジプトのケーキ、アステカの主食、南北戦争で考案された病院食…。失われた味から、今も食べられている伝統の味まで、全65皿の再現レシピと、食にまつわるたのしいトリビアを紹介する。
しょし・ねんぴょう 文献:p243〜245
タイトルコード 1002410070484

ようし 私たちは日頃、歩行や呼吸をするのと同じように、特別に意識することなくことばを用いている。つまり、ことばの大半は特段の努力を伴わずとも反射的に用いられていることになる。であるとすれば、私たちは瞬時に何を選択し、同時に何を選択していないのであろうか。本書はこの無意識の選択の背後に潜む「心のオートフォーカス機能」とことばの選択の関係に切り込んでいく。
もくじ ことばの選択の背後にあるものは何か
知っているものに近づけて見る
前景、背景の選択
システムの選択:反射の1、熟慮の2
知識、記憶、連想:点を支える裏方
ずらす(1):ことばのオートフォーカス
ずらす(2):時間
ずらす(3):形の選択
因果関係の選択
「ありえない」問題、「間違えやすい」問題
ずらす視点はどこから来るのか
ずらして生まれる新しいことば
ずらす視点から分かること
ちょしゃじょうほう 篠原 俊吾
 1963年、東京生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科英米文学専攻後期博士課程(1998年単位取得退学)。現在、慶應義塾大学法学部教授。専門は、認知言語学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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