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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

甘いバナナの苦い現実

著者名 石井正子／編著 アリッサ・パレデス／[ほか著]
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8
請求記号 625/00207/

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1 鶴舞0237790597一般和書１階開架　在庫 
2 名東3332623762一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 625/00207/
書名 甘いバナナの苦い現実
著者名 石井正子／編著 　 アリッサ・パレデス／[ほか著]
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8
ページ数 385p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86187-167-2
分類 62581
一般件名 バナナ 　 園芸-フィリピン
書誌種別 一般和書
内容紹介 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
タイトルコード 1002010042674

要旨 事業者が知っておくべき環境対策をケーススタディ形式で解説！業務に潜む意外なリスクとその対応ポイントがわかる！
目次 第１章　環境法令管理とは
第２章　環境法の基本原則、基本理念
第３章　ケーススタディ（廃棄物を出す場合のリスクポイント
騒音、振動、悪臭等が発生する場合のリスクポイント
ばい煙、粉じん等が発生する場合、環境影響評価を行う場合のリスクポイント
排水等に有害物質が含まれる場合のリスクポイント
毒物、劇物、危険物等を取り扱う場合のリスクポイント
温室効果ガス等が発生する場合、大規模なエネルギーを使用する場合のリスクポイント
紛争対応一般におけるリスクポイント）
著者情報 永野 亮
　２０１１年３月中央大学法科大学院卒業。２０１１年１１月〜２０１２年１２月司法修習（実務修習地：広島）。弁護士登録（東京弁護士会）。２０１２年１２月〜２０１８年６月山下・渡辺法律事務所。２０１４年４月〜２０１８年３月中央大学法科大学院実務家講師。２０１４年９月〜２０１６年８月中央大学法科大学院同窓会会長。２０１６年４月〜２０１８年４月東京弁護士会法教育委員会副委員長。２０１６年６月〜２０１８年２月日本弁護士連合会市民のための法教育委員会委員。２０１７年４月〜２０１８年３月文部科学省原子力損害賠償紛争解決センター調査官。２０１８年６月〜現在、ＵＣ　Ｄａｖｉｓ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｌａｗ（ＬＬ．Ｍ．）へ留学中（留学に伴い２０１９年３月現在弁護士登録抹消中）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 そんなバナナ!?   意外と知らないバナナの話   9-32
石井正子／著
2 ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで   33-68
石井正子／著
3 バナナ栽培に関わる企業と人びと   農地改革後の変化   70-126
石井正子／著
4 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化   127-148
アリッサ・パレデス／著
5 輸出用バナナ産業の周辺で   収穫、梱包、運搬、廃棄バナナ利用   150-169
石井正子／著
6 正規雇用を求める労働者の闘い   スミフル農園の梱包作業所   170-192
田中滋／著
7 バナナをめぐる農薬問題   194-215
田坂興亜／著
8 フィリピンの農薬空中散布反対運動   216-242
アリッサ・パレデス／著
9 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み   243-259
関根佳恵／著
10 バナナが食卓に届くまで   サプライチェーンの徹底解剖   261-347
市橋秀夫／著
11 公正な民衆交易を目指して   350-366
市橋秀夫／著
12 エシカルな食べ方へ   367-381
野川未央／著
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