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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

なぜヤギは、車好きなのか?　鳥取環境大学のヤギの動物行動学

著者名 小林朋道／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.5
請求記号 489/00267/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4230576557一般和書２階書庫　在庫 

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小林朋道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 489/00267/
書名 なぜヤギは、車好きなのか?　鳥取環境大学のヤギの動物行動学
著者名 小林朋道／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.5
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-02-250972-7
分類 48985
一般件名 やぎ(山羊) 　 動物-習性
書誌種別 一般和書
内容紹介 鳥取環境大学に設立したヤギ部。そこでの11年にわたるヤギたちの日常を、エピソードを厳選し、ヤギ部顧問の著者の心情を折り込みながら綴る。『小説トリッパー』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
タイトルコード 1001210015055

要旨 焼く、茹でる、スープ、刺身とさまざまに食べられるロブスター。ありふれたものから贅沢品へと評価が変わり、現在は人道的に息の根を止める方法が議論されている。人間の注目度にふりまわされるロブスターの運命を辿る。
目次 序章　ロブスターとは？
第１章　肥料から食卓へ
第２章　メインディッシュから大衆市場へ
第３章　脚光を浴びるロブスター
第４章　ロブスターをめぐる論争
第５章　人道的な殺し方と調理法
第６章　ロブスターの未来


内容細目表：

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