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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひるは映画館、よるは酒　(ちくま文庫)

著者名 田中小実昌／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.2
請求記号 778/02520/

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1 港2632586257一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 778/02520/
書名 ひるは映画館、よるは酒　(ちくま文庫)
著者名 田中小実昌／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.2
ページ数 376p
大きさ 15cm
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 た41-10
ISBN 978-4-480-43862-1
分類 77804
一般件名 映画
書誌種別 一般和書
内容紹介 街のあちこちに映画館と酒場があったあの頃。3本立て、入替なし、持込み飲食OKの映画館に、今日も弁当を買って潜り込む著者。終われば酒場へくり出して…。映画と酒への思いがあふれる、田中小実昌のエッセイを集成。
タイトルコード 1002210084383

要旨 １日１個のリンゴ生活で元気な身体をつくる。どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。ふるさと食材を使ったリンゴ料理から、農家の１年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、楽しく紹介！
目次 第１章　リンゴはからだをきれいにする（１日１個のリンゴで健康を保つ）
第２章　リンゴができるまで―おいしいリンゴは自然と人間の合作（１年最初の仕事は整枝・剪定
桜から少し遅れて花が咲く
授粉作業の主役はマメコバチ　ほか）
第３章　リンゴを食べる（牛肉とリンゴのしぐれ煮
サンマとリンゴのさつま揚げ
鶏肉のオーブン焼きリンゴとジャガイモ添え　ほか）
第４章　リンゴのふるさと「津軽」を知る、遊ぶ、学ぶ（青森リンゴの歴史
津軽あちらこちら
津軽を食べる　ほか）
著者情報 丹野 清志
　１９４４年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。１９６０年代から、日本各地の農漁村を巡りさまざまな仕事と暮らしにふれ、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表してきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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