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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

建築家になるには　(なるにはBOOKS)

著者名 菊岡倶也／編著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2005.05
請求記号 520/00179/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236185310一般和書１階開架資格試験在庫 
2 西2131416980一般和書一般開架　在庫 
3 北2731272650一般和書一般開架　在庫 
4 千種2831181041一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2931260059一般和書一般開架資格試験在庫 
6 中川3031301967一般和書一般開架　在庫 
7 名東3331396188一般和書一般開架資格試験在庫 
8 山田4130023171一般和書一般開架　在庫 
9 南陽4230414056一般和書一般開架ティーンズ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 520/00179/
書名 建築家になるには　(なるにはBOOKS)
著者名 菊岡倶也／編著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2005.05
ページ数 167p
大きさ 19cm
シリーズ名 なるにはBOOKS
シリーズ巻次 123
ISBN 4-8315-1095-5
分類 5207
一般件名 建築家
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915010736

要旨 １日１個のリンゴ生活で元気な身体をつくる。どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。ふるさと食材を使ったリンゴ料理から、農家の１年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、楽しく紹介！
目次 第１章　リンゴはからだをきれいにする（１日１個のリンゴで健康を保つ）
第２章　リンゴができるまで―おいしいリンゴは自然と人間の合作（１年最初の仕事は整枝・剪定
桜から少し遅れて花が咲く
授粉作業の主役はマメコバチ　ほか）
第３章　リンゴを食べる（牛肉とリンゴのしぐれ煮
サンマとリンゴのさつま揚げ
鶏肉のオーブン焼きリンゴとジャガイモ添え　ほか）
第４章　リンゴのふるさと「津軽」を知る、遊ぶ、学ぶ（青森リンゴの歴史
津軽あちらこちら
津軽を食べる　ほか）
著者情報 丹野 清志
　１９４４年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。１９６０年代から、日本各地の農漁村を巡りさまざまな仕事と暮らしにふれ、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表してきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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