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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

葛原妙子　(鑑賞・現代短歌)

著者名 稲葉京子／著
出版者 本阿弥書店
出版年月 1992
請求記号 N9111-6/02511/

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1 鶴舞2119184717一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2232022893一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N9111-6/02511/
書名 葛原妙子　(鑑賞・現代短歌)
著者名 稲葉京子／著
出版者 本阿弥書店
出版年月 1992
ページ数 248p
大きさ 20cm
シリーズ名 鑑賞・現代短歌
シリーズ巻次 2
ISBN 4-89373-049-5
分類 911162
個人件名 葛原妙子
書誌種別 一般和書
内容注記 葛原妙子略年譜:p241〜246
タイトルコード 1009410158309

要旨 「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に対応！野菜、肉、魚、果物ｅｔｃ．…。身近な食材の栄養成分を徹底解説！選び方や保存法、食べ合わせるとよい食材がひと目でわかる。下ごしらえや調理のコツなど、おいしく食べるためのヒントが満載。各栄養素の働きや、１日にとりたい摂取量の目安がわかる。体の不調改善に役立つ食材と、おすすめメニューも紹介！
目次 １　野菜・いも・きのこ・海藻の力でおいしく健康に（緑黄色野菜
淡色野菜　ほか）
２　魚介・肉・卵・乳製品の力でおいしく健康に（青背魚
赤身魚　ほか）
３　果物・種実・豆・穀物の力でおいしく健康に（果物
種実類　ほか）
４　知っておきたい栄養素の働き（糖質
脂質　ほか）
５　食べて治す！症状別・栄養処方箋（体の不調
美容トラブル　ほか）


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