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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オープンパイ　冷凍パイシートさえあれば!

著者名 新田亜素美／著
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
請求記号 596/10311/

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1 鶴舞0237021456一般和書１階開架　貸出中 
2 中村2532101504一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 北2732127630一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932169879一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 徳重4630759027一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10311/
書名 オープンパイ　冷凍パイシートさえあれば!
並列書名 Open Pie
著者名 新田亜素美／著
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-479-92106-6
分類 59623
一般件名 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
内容紹介 冷凍パイシートに材料を乗せて焼くだけ。冷めてもサクサクしているので、持ち寄りにもピッタリ。食材の組み合わせや、色使い、味のバランス、そして何よりお手軽さにこだわった、オープンパイのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001610065963

要旨 家飲みももちよりも絶対、盛り上がる！！たった１０分、並べて焼くだけ。サックサクとろ〜りジュワァーたまらん！ワインにも、ビールにも。
目次 生ハムとハーブサラダのブルーチーズ
サーモンとマッシュルームのホワイトソース
いくらと青ねぎのサワークリーム
厚切りベーコンのメキシカン風
トマトとアンチョビのカマンベールチーズ
鯖缶のトマトソース
コンビーフとアボカドのわさびマヨ
豚バラとあさり
さんまとバジルのトマトソース
えびとミニトマトのクリームチーズ〔ほか〕
著者情報 新田 亜素美
　フードスタイリスト。短大卒業後、都内レストランの厨房で働きながら、テレビなどでフードスタイリストとして活動を始める。現在は、書籍、雑誌でのレシピ作成や、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がけ、料理やお酒のイベントなども積極的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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