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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

危機に瀕する日本の酪農・畜産　(日本農業の動き)

出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2018.4
請求記号 641/00027/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237363726一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00996/
書名 大胆推理!ケンミン食のなぜ
著者名 阿古真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1783-4
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
タイトルコード 1002310002686

要旨 マンジュ（満州）人の創った国家（グルン）、ダイチン・グルン（大清国）の研究は政治史に偏していたが、著者は膨大なマンジュ語史料を読み解きながら、当時の社会と文化について新たな実像を描く。
目次 第１部　マンジュ人と文字文化（マンジュ人とその名称
マンジュ人の文字文化）
第２部　漢文化受容と広がり（マンジュ人の読書生活について
１７世紀におけるマンジュ人の語る漢文化）
第３部　グルン文書と印璽の展開（漢文文書から『太宗実録』の編纂へ
グルン印璽制度の実態
グルン文書システムの変容
無圏点マンジュ文字字音）


内容細目表：

1 農業気象台   4-5
2 これからの畜産経営を考える   6-19
吉村 秀清／著
3 酪農・畜産政策の総括と今後の課題   20-51
鈴木 宣弘／著
4 畜産経営の持続的発展の方向   52-75
小林 信一／著
5 私の畜産経営論   76-95
佐藤 宏弥／著
6 EUにおける酪農・畜産政策   96-129
平澤 明彦／著
7 吉と出るか凶と出るか?都市農業施策の大転換   130-135
榊田 みどり／著
8 農産物輸出の最前線沖縄から   136-141
土橋 大記／著
9 見聞!ドイツの「緑の週間」   市民参加型の農業政策の形成   142-147
石井 勇人／著
10 ヤギを核に多様な連携   全国山羊サミットin岐阜   148-151
小谷 あゆみ／著
11 安倍政権の農政の評価を問う   調査結果   152-157
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