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書誌情報サマリ

書名

ジャスト・プロポーション　新しい農業経営論の構築に向けて

著者名 長尾正克／著
出版者 筑波書房
出版年月 2018.9
請求記号 641/00028/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237409016一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 641/00028/
書名 ジャスト・プロポーション　新しい農業経営論の構築に向けて
著者名 長尾正克／著
出版者 筑波書房
出版年月 2018.9
ページ数 7,172p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8119-0541-9
分類 6417
一般件名 酪農経営
書誌種別 一般和書
内容紹介 農業の現場で編み出された、土地利用型酪農の到達点とも言える「マイペース酪農」を、既存の農業経営学と対比しながら学問的に体系化したうえで、「生態的(エコロジカル)な接近による農業経営論」を提唱する。
タイトルコード 1001810054654

目次 序章　北海道酪農からみた農業経営問題
第１章　既存農業経営学の理論的検討
第２章　新しい家族農業経営論の登場
第３章　マイペース酪農運動の経過
第４章　慣行酪農と低投入酪農の経営比較
終章　農業の基本的担い手像と小規模農業の存在意義
著者情報 長尾 正克
　１９４０年北海道生まれ。１９６４年北海道大学農学部農業経済学科卒、北海道立農業試験場経営部勤務。１９８３年北海道大学より農学博士号取得。北海道立中央農業試験場経営部長（１９９１〜１９９８年）。釧路公立大学経済学部教授（１９９８〜２００３年）。札幌大学経済学部教授（２００３〜２０１１年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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